酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
会员3571:好评
客栈位置非常好,出门就可以逛街。院落很大,每一处都非常别致。房间很干净,住的复式家庭房,很宽敞。每一位服务人员都很热情,很周到。
像猪的兔子:好评
房间整洁,风格古朴,跟丽江整个风格很搭。服务亲切周到,酒店管家早早就在路边接我们,帮我们提行李,让我们在异地感受到了家的温馨。我们出门逛街,早早帮我们准备了地图,并介绍好的店家,且凭着酒店名片,还能享受到一定的折扣。非常推荐。
星空:好评
很舒服的一家客栈,家一样的感觉。古香古色中蕴藏的现代气息;现代设施中包含的温馨服务。夜晚来临时客栈管家们组织烧烤,空闲时和天南地北的客人一起喝茶聊天,偷得半日闲。这就是目前想找的感觉。客栈的管家相当的不错,李民管家的诚恳深深的打动了我。一家精致的客栈,五湖四海的客人,杂七杂八的闲谈,这就是丽江。下次再见。